anosh

الزعتر الجبلي أحد الأعشاب العطرية التي تستخدم في علاج الكثير من الأمراض، ونظرًا لفوائده الصحية، ومحتواه العالي من العناصر الغذائية المفيدة، فهو يدخل في صناعة المأكولات والمشروبات، والخلطات الطبيعية للبشرة والشعر، ويحتوي الزعتر الجبلي على مركب الثيمول المضاد للبكتيريا، كما يستخدم في علاج ديدان الأمعاء، ويحارب البكتيريا والفطريات، ويستخدم في علاج السعال الديكي، كما أنه يقوي جهاز المناعة والقلب، وينشط الدورة الدموية، ويعمل على طرد الغازات من المعدة، ويعالج حبوب الجسم، ويمتاز الزعتر الجبلي برائحته القوية، وطعمه الحاد. الوصف الزعتر الجبلي هو كنز من الكنوز التي يجب أن تكون في منزلك؛ لحماية بشرتك من حب الشباب، وتقوية جذور شعرك، وحمايتك من البكتيريا والفطريات، تعرفي معنا في هذا الدليل المبسط على أفضل الطرق لاستخدام الزعتر الجبلي في المنزل. ما هو الزعتر الجبلي والفرق بينه وبين الزعتر العادي زعتر جبلي هو عشب عطري ينمو بشكل طبيعي في المناطق الجبلية الوعرة، يمتاز بنكهته القوية، ورائحته الفواحة على عكس الزعتر العادي الذي ينمو في الحدائق والمزارع، وهناك بعض الاختلافات بين النوعين وهي: يستخدم ال...

  عندما تتوجه إلى أي متجر لشراء زيت الزيتون ستجد عبوات مختلفة عليها أسماء تتعرف من خلالها على جودة زيت الزيتون، وطريقة استخلاصه، وهذا الأمر ضروري؛ لأن طريقة الاستخلاص تؤثر على جودة الزيت، على سبيل المثال زيت الزيتون المستخلص بطريقة العصر البارد يحتفظ بقيمته الغذائية، ولا يمكنك استخدامه في درجات الحرارة المرتفعة، بينما زيت الزيتون المستخلص بطريقة العصر الساخن يفقد الكثير من قيمته الغذائية، ولكي تستطيع معرفة النوع المناسب لك يجب أن تعرف أسس تصنيف زيت الزيتون وأنواعه. الوصف زيت الزيتون ليس نوعًا واحدًا فهو عدة أنواع تختلف باختلاف طريقة الاستخلاص، وأنواع الزيتون، وموسم الحصاد، واللون، والرائحة، والطعم، وعوامل أخرى يجب أن تعرفها لكي تشتري زيت الزيتون المناسب لاحتياجاتك. أسس تصنيف زيت الزيتون  يُصنف زيت الزيتون إلى أنواع بناءً على عدة عوامل من أهمها:  الحمضية أي نسبة الأحماض الدهنية الموجودة في الزيت، والزيت عالي الجودة يكون أقل في نسبة الحموضة. طريقة الاستخلاص من الزيتون وهي إما على البارد أو الساخن. لون زيت الزيتون الذي قد يكون أخضر أو ذهبي حسب موسم الحصاد. رائحته حيث إن الأن...

الزعتر الجبلي عشب عطري يمتاز برائحته القوية، ويستخدم في العديد من المأكولات والتتبيلات، ولا يخلو أي منزل منه، كما أنه يستخدم منذ قديم الأزل في علاج العديد من المشكلات الصحية من ضمنها مشاكل الجهاز التنفسي، والتهابات الشعب الهوائية، ونزلات البرد والإنفلونزا، وهو فعال في علاج الكحة الرطبة والجافة، وذلك لأنه من أقوى المطهرات بسبب احتوائه على مواد مضادة للبكتيريا، ويتميز بطعمه الحاد، ويُزرع في المناطق الجبلية الوعرة في ظروف خاصة جدًا، وهو غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات، بينما الزعتر العادي لا تتطلب زراعته توفر ظروف خاصة، وقيمته الغذائية أقل من الزعتر الجبلي. الوصف الزعتر الجبلي هو الحل المثالي، والدواء السحري الذي يخلصك من مشاكل الجهاز التنفسي، ونزلات البرد، ويعالج السعال، والكحة الشديدة، وينقي الجهاز التنفسي من البكتيريا والفيروسات بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا. ما هي فوائد الزعتر الجبلي للجهاز التنفسي؟ أثبتت العديد من الدراسات أن  زعتر جبلي  يمكنه علاج الكحة، ومشاكل الجهاز التنفسي سواء تم استخدامه بمفرده أو إلى جانب بعض الأعشاب الأخرى، كما أنه يدخل في صناعة الكثير من الأ...